Résilience locale
Créer un nouveau modèle où chacun d’entre nous a réellement son mot à dire et sa place, oui, c’est possible et non, ça n’appartient pas qu’aux utopistes. Habitants, artisans, commerçants, coursiers à vélo, et si nous agissions ensemble ?
ARTISANS & COMMERCANTS
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Résilience & solidarité
Parce qu’une autre logique que celle imposée par la compétitivité est possible, parce qu’agir ensemble avec les spécificités de chacun
bénéficie à tous, partageons nos savoirs et ressources pour changer les règles du jeu.
Projet collectif
Parce que nous sommes nombreux à agir dans un même but sans pour autant agir ensemble, réunissions-nous pour échanger sur nos réalités et décider en commun comment aller de l’avant et construire un nouveau modèle pour tous.
ENGAGEMENTS & BIEN COMMUN
Parce que des valeurs partagées qui transcendent les logiques individuelles sont nécessaires pour réussir ensemble, construisons-les collectivement et repensons nos moyens d’action ainsi que nos raisonnements pour agir en commun.
1 2 3 Courses, c’est quoi ?
1 2 3 Courses c’est le fruit de rencontres, d’échanges et de volontés personnelles à agir concrètement pour l’environnement, son territoire et ses habitants. C’est aussi l’intime conviction qu’il est possible de faire autrement dès aujourd’hui, ensemble, et au quotidien, pour un mieux-vivre collectif (oui oui, au moins tout ça).
Avec 1 2 3 Courses, nous voulons apporter notre soutien aux artisans et commerçants locaux engagés dans une démarche responsable. Pour les accompagner, nous souhaitons partager nos savoir-faire en logistique, pour une livraison de leurs produits à domicile et à vélo (avec à la coopérative de coursiers à vélo Les Coursiers Nantais), et en communication digitale pour permettre à chaque Nantais d’accéder facilement à des produits locaux avec l’achat en ligne sur la plateforme collaborative Coopcyle qui lutte contre l’ubérisation du métier de coursier.
1 2 3 Courses c’est aussi un projet collectif dans lequel nous souhaitons que chacun ait réllement son mot à dire dans sa gouvernance grâce au statut SCIC (société coopérative d’intérêt collectif). Outre la particularité d’œuvrer pour l’intérêt collectif sans recherche de profit, cette forme juridique permet aux artisans, commerçants, habitants, salariés, confrères et institutions publiques d’avoir voix au chapitre dans les prises de décisions, tout en prenant conscience des réalités de chacun (et tout ça pour de vrai de vrai).
1, 2 3 Courses, c’est qui ?
1 2 3 Courses c’est toute personne qui se retrouve dans le projet, les valeurs et les objectifs qu’il porte.
Ce sont les artisans et commerçants qui agissent chaque jour pour soutenir le circuit-court, le vrac, le commerce-équitable, le zéro-déchet, l’agriculture biologique… bref ! Tous ces modèles soucieux tant de l’environnement que des personnes.
1 2 3 Courses, ce sont les habitants qui souhaitent agir à leur échelle pour supporter ces initiatives sincères qui vont au-delà des simples discours et effets de communication.
1 2 3 Courses c’est la coopérative de coursiers à vélo Les Coursiers Nantais qui s’est montée avec passion pour lutter contre l’ubérisation de leur métier.
1 2 3 Courses c’est la plateforme coopérative Coopcycle qui développe la solution numérique utilisée sur ce site et qui agit, elle aussi, pour la socialisation de la livraison à vélo.
Petit aperçu de l’équipe d’1 2 3 Courses
Si votre curiosité est piquéee, vous pouvez en savoir davantage sur chacun des membres de l’équipe d’1 2 3 Courses en explorant le menu, notamment en cliquant quelque part vers Ses acteurs.
Épicerie fine
Davy et toute son équipe mettent à l’honneur plus de 150 producteurs de la région
Boulangerie
Farine bio ou en label « Nouvelle agriculture », produits frais locaux et de saison, emballages éco-responsables
Fromagerie familiale
Regroupe l’ensemble de la filiale avec 250 producteurs, 6 ateliers de production et 4 caves d’affinage
Torréfacteur
Implanté depuis plus de 40 ans, Grain de café est une véritable institution nantaise dans le domaine de la torréfaction du café
Pâtisserie franco-japonaise
Tout est préparé sur place et les produits sélectionnés avec soin, dont des farines 100% locales issues du Moulin d’Andreze
Épicerie fine
Fruits et légumes en hyper saisonnalité, produits en vrac, sélection de vins bios et nature, champagne en biodynamie…